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      2. 熱門DHA藻油橫評|原來寶寶都愛這種!

        2021-11-10 10:06:17出處:PCbaby作者:佚名

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          眾所周知,被譽為"腦黃金"的DHA是人體大腦和視網膜的重要組成部分。而足量的DHA有利于促進嬰幼兒腦部機能的發育,提高寶寶認知和學習能力,所以寶寶們可是補充DHA的重點人群哦。那這么“厲害”的DHA究竟是從哪里來的呢?

          不瞞大家說,DHA是無法在寶寶體內進行合成的[1],所以這時候專門的嬰幼兒DHA補充產品就顯得尤為重要。但市面上DHA產品種類千千萬,如果想徑直選到最適合自家寶寶的DHA產品的話,那下面小編的選購干貨,可千萬別劃走了哦!

          1、首選膠囊類型DHA產品

         熱門DHA藻油橫評|原來寶寶都愛這種!

          2、首選DHA藻產品

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          綜合上述提到的兩點,小編從目前口碑評價均不錯的DHA藻油產品中,挑選出了4款,分別是滴適寶小金豆DHA藻油注心凝膠糖果(簡稱滴適寶小金豆)、澳樂乳DHA藻油膠囊(簡稱澳樂乳)、紐曼思DHA藻油軟膠囊(簡稱紐曼思)和樂佳善優DHA藻油軟膠囊(簡稱樂佳善優)。

        熱門DHA藻油橫評|原來寶寶都愛這種!

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          畢竟這是咱們寶寶要吃進嘴里的東西,所以我們一定得謹慎,謹慎再謹慎。那接下來,小編將通過客觀分析和主觀體驗兩種形式,對這4款產品展開實力大考驗。讓我們一起拭目以待,看看到底哪款能交出一份“完美”的答卷,成為小baby們的“真愛”呢^^。

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        — 檢測及成分分析 —

          首先,DHA補充劑作為我們額外給寶寶添加的營養助力,那它的實力可不容得有半點的弄虛作假。

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          一、DHA含量及濃度對比

          要想知道一款產品的實力與否,DHA的含量就是非常有力的證明。為了提高我們評測的專業性和嚴謹性,我們將這4款產品送去了SGS檢測機構進行專業的檢測。

          根據《預包裝食品營養標簽通則》GB 28050-2011規定,產品營養物質的實際含量應≥標稱值的80%。不知道在面對檢測考驗的時候,這4款產品的具體表現是“驚喜”還是“驚嚇”呢?

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        (注:以上結果僅對送檢樣品有效)

          送檢小結:

          1、3款DHA實測濃度屬優質范圍;

          市場上DHA含量在40%以上為頭部優質產品,而本次送檢結果顯示,滴適寶小金豆(40.99%)、澳樂乳(44%)、紐斯曼(43.2%)的實測DHA濃度都屬于優質頭部行列。

          2、3款產品單顆DHA實測含量大于標稱值

          經檢測,滴適寶小金豆、澳樂乳和紐曼思單顆DHA實測含量大于產品外包裝的標稱值。其中,滴適寶小金豆單顆DHA含量高出標稱值16.1mg,是4款產品中最高的。

          遺憾的是,樂佳善優的單顆含量實測值低于標稱值。雖沒有違反《預包裝食品營養標簽通則》的要求,但多少還是會影響寶寶的每日實際攝入量。

          二、配料成分分析及對比

          配料表和營養成分表都是非常重要,但又往往容易被忽視的信息。各位家長選購前,需要觀察兩個表格的信息是否做到清晰、明確,以及其中是否存在不適宜寶寶攝入的成分等等。

          那這4款產品的配料表,小編已經提前幫大家看過啦~

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          4款產品都清晰標注了DHA藻油的添加。其中,滴適寶小金豆、紐曼思和樂佳善優的藻油含量均達到了80%以上。

          而在膠囊皮的處理上,滴適寶小金豆添加了安全可食用的甜味劑,在一定程度上改善了膠囊的口感,從而更容易被口味敏感的寶寶所接受。試問,誰家的寶寶能抵抗得住甜甜的東西呢?

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          在營養成分表的對比上,4款產品均按食品標簽要求,明確了產品中的營養成分信息。但小編還是留意到,澳樂乳DHA藻油膠囊的含量是這4款產品中最高的,達到了110mg。

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        (圖片來源:中國居民膳食營養推薦2013版-附件4-6)

          而在《中國居民膳食營養推薦2013版》中明確,新生6個月每天鈉的適宜攝入量應控制在170mg,6個月到1歲的嬰幼兒每日應控制在350mg。所以各位家長要注意換算,以免鈉攝入過度,給寶寶腎臟造成負擔。

          總的看下來,4款產品在本輪DHA含量和配料成分的客觀考核下,各有優缺,具體成績如下:

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        — 感官體驗 —

          當然,光靠一些客觀的信息去判斷是不夠的,要想成為寶寶的“真愛”之選,接下來的感官考驗才是今天的重頭戲呢。

          一、組織結構比較

          打開密封瓶取DHA的那一刻,澳樂乳、樂佳善優和紐曼思的瓶中都彌漫著腥味,其中前兩者較輕,整體還算可以接受,但紐曼思的味道最為濃烈,只是稍一靠近就讓小編拿得遠遠的。

          而滴適寶小金豆的表現則有些意外。因為它非但沒有一點油腥味,反而還散發著淡淡的檸檬清香,跟其他的比起來,簡直就是一股清流。

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        (粒徑:滴適寶小金豆<澳樂乳<紐曼思<樂佳善優)

          根據實測,滴適寶小金豆顆粒直徑約為5.03mm,是這4款產品中最小的。小小一顆,圓乎乎的,囊衣光滑無縫,摸上去軟軟糯糯,感覺一捏就會破,而且還微微散發著檸檬的清香。在燈光下面看,仿佛就是一顆會發光的“小金豆”。

          而其他幾款DHA膠囊都是比較常見的小狀,顆粒偏大,粒身上有縫合的縫隙。拿在手上,能明顯感覺到膠囊外皮的膠感,捏起來手感較硬。

          細心的你一定注意到了,小編會特意關注囊衣上是否有縫合的縫。那是因為DHA是一種極易氧化的物質,而出色的囊衣生產工藝能減少因運輸或儲存等因素對DHA營養價值造成的影響。

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          而根據小編調查的資料了解到,滴適寶小金豆采用了目前國際領先的“無縫球體膠囊”工藝,囊衣無縫,透氧率低,可以使膠囊的抗氧化性更高,就憑這一點就必須為“小金豆”點贊。

          為了進一步探清虛實,小編將內容物倒入玻璃皿中進行觀察。

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          滴適寶小金豆:❤❤❤❤

          內容物呈淡黃色,湊近聞是清新的檸檬味,沒有油腥味,味道給人感覺很舒服;

          澳樂乳:❤❤❤

          內容物呈微黃,且接近透明;帶有輕微的腥味,但整體可以接受;

          紐曼思:❤

          內容物呈偏深的黃色,并且伴有很重的腥味;不僅小編手指上的味道不容易去掉,而且內容物暴露在空氣中,時間長了,小編的房間也漸漸充斥了這股腥味;

          樂佳善優:❤❤

          內容物是4款產品中顏色最深的,呈金黃色,且湊近聞能感覺到明顯的腥味;

          二、食用方式對比

          根據2013版《中國居民膳食營養素參考攝入量》建議:寶寶每日DHA攝入應保持在100mg。正常情況下,澳樂乳、紐曼思和樂佳善優每天只需要食用一粒,而滴適寶小金豆則需要食用兩小粒。

          那既然每天都要攝入一定量的DHA,那究竟怎樣才算是“正確的打開方式”呢?

          綜合前面4款產品的粒徑對比,以及它們外包裝上的食用說明,匯總了一個表格,方便大家進行參考:

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          一般來說,4歲以下的寶寶,在服用普通DHA膠囊的時候,都建議采用滴喂的方式。

          澳樂乳、紐曼思和樂佳善優的膠囊“個頭”都不算小。所以,對于年齡偏小的寶寶來說,要避免直接吞服,得麻煩爸爸媽媽幫忙將膠囊內的油脂物擠出,滴到寶寶嘴里或是輔食里。

          但是小編上手試了一下,徒手扭開膠囊尾部,擠出來的油脂就很容易會弄到手指上,搞不好膠囊內壁還有可能存在殘留,既不衛生又麻煩;但如果你們是使用其他工具進行輔助的話,千萬記得要事先做好消毒,不然會對藻油造成二次污染!

          相比之下,滴適寶小金豆整體偏小,小寶寶也可以考慮直接用溫送服。但官方說滴適寶小金豆還可以給寶寶含著吃?為了公平起見,我們決定加試一題給滴適寶小金豆一個證明自己的機會。

          而當時看到結果的我,直接驚了...

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          小編事先準備了40℃的溫水摸擬寶寶口腔溫度,然后將滴適寶小金豆放進去并開始計時。

          2分鐘后撈起,顆粒外表皮已經軟化,變癟了。而浸泡著它的水也散發著淡淡的檸檬味,仿佛面前放的就是一杯清新的檸檬水,這說明囊衣已經被溶破,“小金豆”內的內容物滲出。

          4分鐘后撈起,整顆膠囊已經完全變成水滴狀,軟乎乎,摸起來完全沒有實感。這時候的小金豆在嘴里滑溜溜的,即使是年齡偏小的寶寶吞下去,也不用擔心會有卡喉的風險哦。

          所以附加考核,滴適寶小金豆通過!如果是寶寶把“小金豆”含在嘴中,相信溶解的速度會比模擬的更快哦。

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          三、口感對比

          一款DHA如果不能被寶寶挑剔的小嘴所接受,那說再多也無用。即便是加入到輔食中,如果藻油腥味過重,覆蓋了輔食原有的味道,也是會影響到寶寶的正常飲食。

          不過,試吃的環節光小編一個人怎么行?為了更客觀給出每款產品在口感上的評價,小編發動了自己的朋友圈,邀請來了5位志愿者進行體驗。

          不過在此之前,并不是那么的順利,因為大家對DHA多少有些固化的思想:藻油、魚油都會有腥味。

          那是不是所有的DHA產品都有這個通病呢?這4款產品又有怎樣的表現?

          你們想要的結果已經放在下面啦~

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          綜合各位志愿者親身試吃的反饋,滴適寶小金豆以顆粒小,清新檸檬味,外皮軟,不腥不膩等優點,打破了各位志愿者對于“DHA會腥”的印象,收獲了小編辦公室大片的好評。其余幾款產品,均存在著顆粒偏大,不便于吞咽;咬破膠囊皮后,流出的油脂腥味重等問題,接受程度偏低。
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          四、評測總結

          到這里,我們的考核就先告一段落了,快來簽收一波總成績單吧~

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          總體來說,4款DHA在客觀和主觀考核上,分別都有不錯的表現,果然都是大家的口碑之選。

          在DHA含量的檢測方面上,滴適寶小金豆、澳樂乳和紐曼思3款產品的表現可謂是起鼓相當,實力不相上下。而在主觀類考核上,滴適寶小金豆則以“顆粒小”、“口感佳”和“溶解快”等優勢殺出了重圍。

          最后,綜合整體評測表現,并堅持“好中選優、優中選優”的原則,恭喜滴適寶小金豆以總評分第一為本次考核交上了一份不錯的答卷。

          說在最后,小編和團隊時刻關注著母嬰家庭的不同需求,致力于為大家挖掘和評測更多實力好物。但評測產品的批次以及主觀分析等因素,均會對最終的評測結果產生不同的影響。因此,評測結果僅供參考,做出怎樣的選擇,全看精明的你!

         

          參考資料:

          [1]溫雪馨, 李建平, 侯文偉,等. 微藻DHA的營養保健功能及在食品工業中的應用[J]. 食品科學, 2010, 31(21):446-450.

          [2]肖素榮,李京東.赤蘚糖醇的特性及應用[J].中國食物與營養,2008(05):26-28. 

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